Hương vị thơm ngon khó chối từ của kem socola mát lịm

0

Cách làm kem thật sự không quá phức tạp như bạn nghĩ đâu nhé, chỉ với vài thao tác đơn giản, một số món kem ngon như kem socola không còn là quá khó với bạn. Vào những ngày hè nóng nực oi bức như thế này mà được tận hưởng những ly kem mát lạnh thì thật tuyệt vời phải không nào. Còn lý do gì nữa mà bạn không thử làm kem tại nhà để thưởng thức thì sẽ hấp dẫn và ngon hơn đó, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ yêu thích lắm cho mà xem. Nếu món kem được thưởng thức là kem được làm từ socola thì có lẽ có rất nhiều người sẽ ưng ý hơn bởi hương vị thơm ngon khó có thể chối từ được. Thật lý tưởng khi thưởng thức món kem mát lim tim này vào giữa tiết trời oi bức của mùa hè. Còn đợi chờ gì nữa mà không xuống bếp thực hiện món kem socola thơm ngọn hấp dẫn này chiêu đãi cả nhà ngay thôi.

Nguyên liệu chuẩn bị làm kem socola tuyệt vời

Sữa tươi 300ml
Whipping cream 200ml(đây là loại kem tươi có nguồn gốc từ động vật, được làm từ sữa bò tươi. Do đó Whipping cream có độ béo tương đối cao, vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng. Whipping Cream không chứa đường (vì nó được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất).Bạn có thể mua whipping cream rất nhiều tại các siêu thị.
Socola 50gr
bột cacao 70gr
Đường kính trắng 60gr
Muối 1 chút xíu thôi nhé
Trứng gà 1 quả

44

Các bước thực hiện món kem socola béo ngậy thơm mát:

Bước 1:
Bạn cho socola vào bát to. Đem đun cách thủy cho socola chảy hết ra.
Bước 2:
Sau đó bạn cho sữa tươi vào bát socola và hòa tan trên ngọn lửa nhỏ.
Khi tất cả hỗn hợp đã được hòa tan thì tắt bếp. Cho bột cacao vào hòa thật đều lên.
Bước 3:
Sau đó cho lòng đỏ trứng và các nguyên liệu gồm đường, muối vào âu.
Bạn trộn đều các nguyên liệu trên cho thật mịn.
Bước 4:
Tiếp theo bạn cho kem tươi vào trộn cùng, sau đó cho vanilla vào trộn đều tay. Cuối cùng cho nguyên liệu ở bước 1 vào trộn chung luôn.
Bước 5:
Bạn lấy hỗn hợp bước 3 cho vào hộp. Đậy nắp kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.
Cứ cách 2 tiếng bạn lấy kem socola ra trộn 1 lần cho đến khi kem đông lại. Cứ làm như vậy là bạn đã hoàn thành xong món kem socola mát lạnh thơm ngon cho cả nhà rồi đấy!
Món kem socola ngọt ngào mát lịm luôn là lựa chọn số 1 của rất nhiều bạn trẻ hiện nay bởi sự kết hợp vô cùng tuyệt vời giữa vị kem mát lạnh và vị socola ngọt thơm lừng.

images

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với kem socola tươi mát ngọt ngào này nhé !

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...